GOLDMENÜ auch bei Allergien und Unverträglichkeiten!



Das Wissen um Ernährung wird ständig erweitert. Daraus ergeben sich auch viele Erkenntnisse um die Wirkung verschiedener Inhaltsstoffe und deren unterschiedliche Auswirkung auf Menschen. Ernährung ist dadurch auch individueller geworden.

Es ist für uns deshalb selbstverständlich, auf veränderte Kundenwünsche mit äußerster Sorgfalt zu reagieren. Auch bei Allergien und Unverträglichkeiten haben wir stets die richtigen Menüzusammenstellungen für unsere Kunden zur Auswahl.

Sowohl gluten- als auch lactosefreie Kost gehört zu unserem umfangreichen GOLDMENÜ-Sortiment. Wir erstellen nach Vorgaben individuelle Allergenlisten aus denen genau ersichtlich wird, welche Menüs frei von den jeweiligen Allergenen sind.

In unseren Speiseplänen haben wir die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend mit Buchstaben gekennzeichnet.
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